文字サイズ:
小
中
大
印刷する
健康美人♡メープル揚げ蓮根
by フシッチェ
甘塩タレのかかった蓮根揚げ。 お弁当にもピッタリです♡
コツ、ポイント
蓮根は薄くcutすると火の通りが早いです。 米粉の代わりに片栗粉でもOK
材料
(2人分)
蓮根
1節か(150gくらい)
オリーブ油
適量
メープルシロップ
大1〜
塩
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになりそうな蓮根おかずを考えました。
1.
蓮根を2mmほどにスライスし、米粉をまぶしておく。
2.
フライパンに多めの油をいれ、蓮根を揚げ焼きする。
3.
裏返して両面焼けたらボウルにいれ、メープルシロップ、塩少々をかけ、全体によく絡める。
https://cookpad.com/recipe/4763568
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.