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【ハロウィン】おばけのメレンゲクッキー♪
by パンダワンタン
卵白で簡単サクサクメレンゲクッキー♪揃えやすい材料で口当たりの軽いクッキーを大量生産♪デコレーションにもオススメ!
コツ、ポイント
① メレンゲは角が立つまで泡立てる! ② 片栗粉を加えメレンゲの泡強化! ③ 焼き色が付かないようにアルミホイルを被せる! ④ 保存の際はシリカゲル(乾燥剤)と一緒に密閉保存!
材料
卵白
1個分
グラニュー糖
30g
片栗粉
12g
チョコペン(ブラック)
1本
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだメレンゲクッキーを作ってみました♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/9bpH7gZqXIE
2.
卵白1個をある程度泡立てます。
3.
グラニュー糖30gを少しずつ加え泡立てます。
4.
片栗粉12gを振るい入れ、混ぜます。
5.
丸型の口金で絞り袋を作り、絞り袋に入れます。
6.
クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。
7.
100℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
8.
アルミホイルを被せ、100℃のオーブンで30分焼き、冷ましておきます。
9.
チョコペンを湯煎で溶かします。
10.
おばけの顔を描き、乾燥すれば完成です。
11.
【料理ブログやっています】見てね♫ http://sauce-recipes.seesaa.net/
12.
♡感謝♡ 2017/10/22 「メレンゲクッキー」の人気検索でトップ10入りしました。
13.
2019/10/24 「大量生産できるハロウィンスイーツ」クックパッドニュースに掲載♪
14.
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【YouTubeハロウィンタルトレシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/MFzYg-zG0HQ
https://cookpad.com/recipe/4763912
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