玉ねぎとみりんとにんにくで甘辛いタレでご飯が進みます。お弁当にも喜ばれます!タレを煮詰めれば濃い味になります。
コツ、ポイント
お肉が分厚い時は、切れ目を入れたり、豚肉を焼く前にフォークで刺して下さい
このレシピの生い立ち
母からのレシピを家族の好きな味に少し改良。
1.
下味豚肉に塩コショウする
玉ねぎをすりおろす
みりん、しょうゆ、にんにくを加える
2.
豚肉を両面焼く
玉ねぎソースを入れて煮込んで火を通して完成
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