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レンジで♪アツアツ半熟卵のお味噌汁
by NMママ
寒い季節の一人のお昼ゴハンにどうですか?
コツ、ポイント
レンジによって、Wによって、加熱時間は加減してください。 流れるくらいとろとろがいい場合は、③の加熱時間を1分に。
材料
(1人分)
顆粒だしの素
小さじ半分
湯(水)
100cc~120cc
味噌
小さじ1(お好みの濃さで)
卵
1個
乾燥わかめ
適量
ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
寒い季節で、温かいお味噌汁を鍋を使わずに食べたくて…
1.
耐熱のスープ皿等に顆粒だしの素を入れ、お湯(水でも可)を容器の7分目くらいまで入れます。 そこに直接味噌を加え、箸でよく溶かします。
2.
①をレンジに入れて、700Wで1分(水の場合は1分半)加熱します。
3.
②を取り出し、卵を割り入れ、破裂しないように、黄身に箸を刺します。(1回で大丈夫) さらに、乾燥わかめを入れて、レンジに戻し、700Wで1分半。 お好みできざんだねぎをトッピングして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/476433
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