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レンジで簡単!茄子のピリ辛ラー油和え☆
by こはるスマイルごはん
5分でできちゃう簡単の茄子レシピです☆ ピリ辛がアクセントでおつまみにもオススメです♪
コツ、ポイント
※しなしなの茄子が好きな人は、3~4分くらい加熱すると良いです☆
材料
(2人分)
茄子
2個~3個
☆醤油
大さじ1/2
☆しょうがすりおろし(チューブ)
少々
☆ニンニクすりおろし(チューブ)
少々
☆ラー油
こさじ1
☆ゴマ油
大さじ1/2
☆塩
少々
☆輪切り唐辛子
好みで
このレシピの生い立ち
茄子が安く手に入ったので、パパっと作れるようにしました(*^_^*)
1.
茄子は細切りにして、ラップをして電子レンジ2分加熱。 取り出し、混ぜ合わせた☆(調味料)を加えて和えて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4764384
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