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たっぷり食べよう♪自家製ミートソース
by 3姉妹母ちゃんMin
つくれぽ300件感謝です(*^^*) お家で作って、たっぷりミートソースをかけちゃおう( ´艸`)
コツ、ポイント
塩気を控えているので、好みで調整してください^^ お好みのハーブやハーブソルトを加えるのも美味しいです(´∀`) パスタソース以外にも、ドリアやパンの上に乗せてチーズをかけトーストしても美味しいです^^
材料
合いびき肉
350g
玉ねぎ
2玉
カットトマト缶
1缶(400g)
コンソメキューブ
2個
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ2
塩
小さじ2
ローリエの葉
2枚
このレシピの生い立ち
お家でたっぷりミートソースを味わいたくて作りました^^
1.
強火にかけたフライパンに油大さじ1(分量外)を敷き、みじん切りした玉ねぎを炒める
2.
混ぜながら10分ほど炒め、合いびき肉を加えて炒める
3.
ひき肉の色が変われば、カットトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、ケチャップ、塩、ローリエを入れる
4.
弱火にして15分程度煮込んだら完成
5.
保存はタッパーに入れて冷凍保存出来ます。 我が家では2日程度で食べきってしまうので、こんな感じに大き目タッパーに^^
https://cookpad.com/recipe/4764511
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