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片手間にもう一品!あえるだけ!キムチ豆腐
by しろおと
少しの醤油がうまい具合に味を繋いでくれます♡
コツ、ポイント
水分が出るので、その日中に食べる☆
材料
絹豆腐
半丁
キムチ
35g程度
A(醤油、ごま油)
各小さじ1弱
お好みのトッピング
海苔やゴマ等
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ節約、かつご飯が進むものを求めてる中で出会いました
1.
豆腐の水切りをする。
2.
( ※ペーパータオルに包んで10~15 分程度。しっかり切れた方が良いので、もっと時間を置ける場合は30分だとなお◎)
3.
ボウルに豆腐をちぎって入れる。 キムチを細かく刻み、ボウルに混ぜる。
4.
A を加えてあえる。器に盛りつける。
5.
お好みで、海苔・小ネギ・いりごま等をトッピングして完成☆
https://cookpad.com/recipe/4764639
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