かぶの茎を利用した簡単なパスタ。お弁当のおかずの一品。少ないパスタを半分に折ってかさ増し。
コツ、ポイント
パスタの固さはお好みで調整してください。辛味はお好みで増やしてOKです。余ったら春巻きの皮に包んで揚げ焼きにしても。
このレシピの生い立ち
安売りしてたかぶがあったので茎を活用しました。
1.
パスタは表示時間通り茹でます。かぶの茎は洗って耐熱の容器に入れて600Wで1分30秒加熱。カニカマも用意して置きます。
2.
パスタの茹で上がる2分前くらいから、フライパンにオイルを入れて中火にかけ茎を炒めて、茹でたパスタも入れて炒めあわせます。
3.
カニカマも入れ○印の調味料を入れて混ぜ合わせ3~4分して味を見て塩胡椒したら完成です。
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