素材の味が楽しめるオムレツです(^_^)
【2018/2/16 話題入り有難うございます❤】
コツ、ポイント
卵は半熟状態で仕上がるよう火加減を調整されて下さいね(^_^)
このレシピの生い立ち
昔フィジーで食べたオムレツを再現してみました♪
1.
玉ねぎは細かいみじん切り。マッシュルームは薄切り。他の材料は1センチ角に切る。ボウルに卵、牛乳、塩・胡椒を混ぜ合わせる。
2.
フライパンにバターを入れて熱し卵液を入れる。すぐにお箸でグルグル混ぜて半分ほど火が通ったら弱火にして材料を乗せる。
3.
弱火のまま蓋をして1分半ほどで出来上がり‼崩れやすいのでそーっとお皿に移しお好みで塩・胡椒、レモン汁をかけてどうぞ♪
4.
runa10さんから初れぽを頂きました‼具沢山でとっても綺麗❤まるでお洒落なカフェのように作って頂き有難うございます♪
5.
なつき☆ミさんがYSつば九郎と札幌募金公式キャラキャッピーで北海道応援離乳食を作って下さいました!お心遣いに感謝です❤
6.
ゆにこーん☆さんがカレーにトッピングして下さいました!絶対美味しいですよね(^-^)何度もリピして頂き有難うございます♡
7.
2017/10/22
「オープンオムレツ」の人気検索でトップ10入りしました‼
ありがとうございます(^_^)
8.
2017/10/30
「オープンオムレツ」の人気検索で1位になりました‼
ありがとうございます(^_^)
https://cookpad.com/recipe/4764851
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