文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単♪もやしとレンコンのサラダ
by あみにゃ
レンジでチンしてドレッシングで和えるだけの簡単サラダ♪レンコンもプラスして、シャキシャキの食感もたのしー(´∀`)ノ
コツ、ポイント
とくにありません。 ドレッシングは、中華や冷やし中華のタレで作るのが好みです♪ ゴマや一味でピリ辛にするとおいしーですよ。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
れんこん
3cmくらい
きゅうり
1/3本くらい
ドレッシング
お好みのもの
ゴマ、一味、マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
もやしが大量にあったので、炒め物以外に消費できるようサラダにしてみました。
1.
レンコンは皮をむき、半月切りくらいに切って水にさらします。きゅうりは細切りにします。
2.
レンコンともやしを耐熱性のお皿に入れ、ラップをして1分半程度加熱します。
3.
もやしとレンコンの荒熱がとれたら、きゅうりとあわせてボールに入れ、お好みのドレッシングで和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/476498
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.