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✾秋の収穫祭✾香り漂う炊き込みご飯✾
by BlueRose♪
椎茸の香りが漂うホッとする炊き込みご飯(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 麺つゆだけで簡単に作れます!!!
コツ、ポイント
椎茸の香りと戻し汁をたっぷり使っていますので、秋の味覚が楽しめます♪ 味の決め手が麺つゆと塩だけといぅのもポイントです(o^^o) 炊飯スイッチを押す前に、味を確かめて麺つゆや塩を足して、お好みの味に調節してみて下さい!!
材料
米
3合
干ししいたけ
3枚
人参
50g
こんにゃく
1/3枚
麺つゆ
大さじ6杯
塩
3g
胡麻
お好み
このレシピの生い立ち
✾秋の収穫祭✾といぅことで職場のイベントの為に考えました꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧♡
1.
米は炊く30分前に洗ってザルにあげておきます。 干し椎茸を水で戻しておきます。
2.
椎茸は薄切りに切り、戻し汁はとっておきます。 人参はいちょう切り、蒟蒻も薄切りにします。
3.
炊飯器に米を入れ、麺つゆと塩、椎茸の戻し汁を3合の目盛りまで入れます。足りなければ水を足します。
4.
2の具材を入れ、馴染ませておきます。 後は炊飯スイッチオン!! 炊けたら15~20分蒸らし、混ぜ合わせて出来上がり♬*゚
5.
召し上がる時にお好みで胡麻もトッピングしてもいいです!
https://cookpad.com/recipe/4765132
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