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サッポロ一番で☆横浜名物サンマーメン
by まぁやん☆もりもり5
横浜名物サンマーメンをサッポロ一番しょうゆ味を使って作りました。サンマーメンとは野菜タップリのとろみのついたラーメンです
コツ、ポイント
●1人分だし、野菜炒めからのラーメンなのでフライパンで作りました。最初はお湯から麺が半分くらい浸かってないので、麺の上に野菜を乗せるとほぐれやすくなります。 ●フライパンひとつでできるので、洗い物が少なくて済みます。
材料
(1人分)
サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
キャベツ
1枚
ハム
1〜2枚
もやし
適量
小松菜
適量
人参
適量
ごま油
大1
水溶き片栗粉
片栗粉大1+水大1
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンのモニターに当選したので作りました。今日は凄く寒いのでちょうどよかったです。
1.
サッポロ一番 しょうゆ味を使います。
2.
フライパンにごま油を入れ、食べやすく切った野菜とハムを炒め、火が通ったら規定量の水を入れて沸騰させる。
3.
ラーメンを入れて2分ゆでる。ラーメンの上に野菜を乗せるとほぐれやすくなります。
4.
2分たってラーメンがほぐれたら、付属のスープを入れてよく混ぜる。 その後、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4765184
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