文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゆず胡椒が美味しい☆野菜たくさんのつくね
by りねりね
鶏肉が少ししかなかったけど、お野菜とパン粉、それにゆず胡椒でとっても美味しいです。是非お試しください。ゆず胡椒が入ってるので、生姜は入れません。 下味がしっかりついてて美味しいです。
コツ、ポイント
材料をよく練り混ぜることかな? 調味料はお好みで加減してくださいね。
材料
(2~4)
鶏ひきにく
100グラム
タマネギ
1個
小口ネギ
1~2本
人参
3分の1
●ゆず胡椒
小匙2
●ごま油
小匙1
●醤油
大匙1
●酒
大匙1
●塩コショウ
少々
パン粉
大匙2
片栗粉
大匙1
このレシピの生い立ち
鶏肉がちょっとしかなかったので、タマネギやパン粉で作りましたが、すごく美味しかったと・・思います。(笑)
1.
微塵切りにしたタマネギ、人参、小さくきったネギに挽肉を混ぜます。 ☆そこに●印の調味料を加えて、よ~く練り混ぜます。 しつこく練り混ぜてくださいね!
2.
☆そこに、パン粉と片栗粉を混ぜて、またまた練り混ぜて、出来上がりです。 ☆お鍋にポトンと入れて出来上がりです!今回は味噌の鍋に入れました。
https://cookpad.com/recipe/476545
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.