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【冬】鶏塩鍋
by YMNK77
簡単すぐ出来る!さっぱりしつつ、鶏肉と野菜のだしが出て美味しく沢山食べられる。生姜が効いて暖まる鍋。
コツ、ポイント
野菜はお好きなものを入れてどうぞ。
材料
(2人前)
鶏肉(どこの部位でもOK)
150g
もやし
1/2パック
ネギ
1本
人参
1/3本
きのこ類
各1/3パック
青梗菜
1/2束
★水
2カップ半
★鶏がらスープの素
大さじ1
★塩
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
★おろし生姜
小さじ1~好きなだけ
このレシピの生い立ち
寒いので鍋食べたかった。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに、人参は薄切り、ネギは斜めに、青梗菜は一口大、きのこ類は石づきを取って割いておく
2.
鍋に★を全て入れて強火にかける 煮たったら材料を全て入れる
3.
煮たったら弱火にして15分程煮たら完成
https://cookpad.com/recipe/4765553
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