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高菜の卵焼き
by 365キッチン
高菜の卵焼き
コツ、ポイント
<1人分> エネルギー 142kcal 塩分 0.8g 脂質 8.7g <調理時間 8分>
材料
(2人分)
高菜漬物
大さじ2
卵
3個
みりん
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。
1.
高菜は粗く刻み、しっかりと水気を絞る。
2.
ボウルに①と卵、みりんを加え混ぜる。
3.
小さめのフライパン又は卵焼きフライパンを熱し、ごま油を薄くのばし、②の1/2量加え全体に広げ、端から巻く。
4.
残りの生地を2回に分け、同様の作業を繰り返す。
https://cookpad.com/recipe/4765582
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