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マヨネーズなしヘルシーサツマイモサラダ
by ♡せん♡
さつまいものサラダをヘルシーに作りたくて^^
コツ、ポイント
時間ある方はさつまいも茹でたりすると更に美味しいかもです。
材料
(二人分)
さつまいも
1本
玉ねぎ
1/4
ヨーグルト無糖
大さじ4
たくあん市販のもの
5cmくらい
鶏ガラ
大さじ1
シーチキン(水煮でもオイルでも)
1缶
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
テレビでヨーグルトのタルタルソースを作ってるのを見てヒントからアレンジしました。
1.
さつまいも1㌢角に切り袋に入れて電子レンジで4分加熱する
2.
玉ねぎを薄切りにしてボールに塩少々入れて水にさらす
3.
ボールの水をきりキッチンペーパーで水を絞る。そこに、シーチキン油をきったものと、チンしたさつまいもを混ぜる。
4.
たくあんをみじん切りにしたもの、ヨーグルト、鶏ガラ、塩コショウ入れて混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4765906
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