話題入り感謝☆つくれぽ90件☆ゼラチン要らず!柿と牛乳をミキサーで攪拌して、冷やし固めるだけ!簡単過ぎるぅ〜!笑。美味♡
コツ、ポイント
コツ要らずです!笑
WECK Tulip 220を使用してます。
この瓶に4個分の分量です!
このレシピの生い立ち
完熟の柿の消費で、プリンにしました!
1.
柿は皮を剥いて適当な大きさにカットしてミキサーに入れ、牛乳を加えて滑らかに攪拌し、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
3.
柿に含まれるペクチンと糖の化学反応で固まるそうです!(諸説あり)
柿の品種や分量によっては、固まらない事があるようです
4.
piceroさんのつくれぽで、固まらない時は冷凍庫に入れてシャーベットにしたそうです!
5.
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6.
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