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野菜コンソメスープ☆冬にぴったり!☆
by ユウカモメ
冷蔵庫にあった野菜でぱぱっと作りましたw これから寒くなっていくこの時期に、温かい野菜スープは体が暖まりますよ!
コツ、ポイント
簡単なスープなので特にありません!
材料
(約3人分)
玉ねぎ
1/2(半分)
にんじん
1本
白菜
200g(葉2枚ほど)
コンソメ(固形)
2個
水
野菜がひたひたに浸かるくらい
このレシピの生い立ち
今日1日寒かったので温かいスープを作ってみたいと思ったから!
1.
玉ねぎ→薄切り にんじん→半月切り 白菜→ざく切り(食べやすい大きさに)
2.
①の材料を鍋に入れ、野菜がひたひたに浸かるくらいの水とコンソメを入れ強火で煮込みます!
3.
沸騰したら弱火にして、約10分ほど煮込めば完成です!
https://cookpad.com/recipe/4766216
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