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簡単あったかかにかまスープ
by White Magnolia
優しい味のスープです。 寒い日や風邪をひいたときなどにどうぞ♪
コツ、ポイント
お好みでお酢やごま油を入れてもおいしいです。何も入れないととっても優しい味になります☆
材料
(3~4人分)
豆腐
1丁
かにかま
3本
ねぎ
1/2本
鶏がらスープのもと
大さじ1
塩
小さじ1
しょうが
親指の先くらいの大きさ
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冬の寒い日、風邪気味であったかいほっとする味のスープが飲みたくてつくりました。
1.
豆腐は一口大に切り、ねぎは斜めうす切り、しょうがはすりおろす。かにかまは適当にほぐす。
2.
鍋に水600ccと鶏がらスープのもと、しょうがを入れて煮立てる。
3.
2に1を入れ、軽く火を通す。塩で味を調える。
4.
3に水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/476717
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