文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★簡単揚げ焼き❗一口チキンカツ★
by 松潤LOVE♥️♥️
一口食べた瞬間に美味しい~❗旨い❗ 初めてにしては、上手く作れました。 旦那が一口食べて美味しい❗と言ってくれました。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
鶏胸肉250g
①卵1コ
酒小さじ2
①水30ml
②パン粉1カップ
①薄力粉大さじ2
②刻みパセリ大さじ2(乾燥)
①粉チーズ大さじ2
■
塩小さじ1/2
■
黒こしょう、サラダ油適量
このレシピの生い立ち
チキンカツは、初めて作ります。 めっちゃ×2旨かったよ♪2日目も美味しいかったですよ♪
1.
鶏胸肉は、皮をとり 身を一口大にそぎ切りにし、バットに並べて 酒を馴染ませる。
2.
ボウルに①を混ぜ 合わせる。
3.
お皿に②を入れて
4.
パン粉とパセリを混ぜ合わせる。
5.
1の水気をキッチン ペーパーで拭き取り 両面に塩、黒こしょう をまぶします。
6.
4を2、3の順に つけて、パン粉を 馴染ませます。
7.
油を熱します。
8.
チキンカツを揚げます。
9.
5を加えて中火で色づくまで両面焼いたら 完成❗
10.
我が家は、トンカツ ソースをかけて 食べたよ♪
https://cookpad.com/recipe/4767219
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.