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切りこんぶ炒め
by トットタン
おつまみにも、おかずにもいい、簡単料理です^-^
コツ、ポイント
こんぶを炒めすぎると、クタクタになってしまうので気をつけましょう。 あとは…特にないです(´-ω-`;)ゞポリポリ
材料
切りこんぶ
1パック
油揚げ
2~3枚
醤油
適量
味の素
少々
このレシピの生い立ち
母のレシピから、『こんな感じかな?』って、作ってみましたヾ(*゚▽゚*)ノ
1.
切りこんぶは、水で洗って食べやすい長さに切っておきましょう。 油揚げは油抜きをして、半分に切って5ミリ幅に切っておきます。
2.
フライパンに油をひき、油揚げを炒めます。油揚げに軽く焦げ目がついてきたら切りこんぶを入れてサッと炒めて下さい。
3.
あとは、お好みの味に、醤油と味の素を入れたら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/476756
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