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大根DEサンド
by ぱやちゃん
スライスして挟むだけ! 味付け不要! オードブルにも♪
コツ、ポイント
味付けは、生ハムの塩分で十分ですので、しません。 サンドして、30分~1時間以上冷蔵庫で休ませること。
材料
大根
細めを半本
生ハム
1パック
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
大根を頂戴して、煮て食べるのもちょっと飽きてきたし・・・。 お歳暮で頂戴した生ハムが丁度あったので、サラダ仕立てにしてみました。
1.
大根の皮をピーラーで剥き、丸のままでスライサーで、薄く切る。
2.
生ハムを大根の大きさに合わせて、小さめに切る。
3.
サンドイッチの要領で、大根と大根の間に生ハムを挟む。
4.
黒胡椒を振り掛ける。 彩りに、緑を散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/476759
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