コツ、ポイント
余ったパスタソースを使ってもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズが便利なのでイワシで使ってみました
1.
イワシを開く(今回ははらわたを取ってあるものを利用)
2.
オリーブオイルをフライパンに入れ、中火で色が変わるまでイワシを焼く
3.
トマトソースに塩コショウをかけ、弱火で少し水気が飛ぶまで煮る。
5.
とろけるチーズをかけ、チーズが溶けたらできあがり
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