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先日、道の駅で買った山芋です。 シンプルにとろろにしましたが、さらさらっと食べやすく美味しい! 余ったら、山芋ステーキにしても美味しいです☆ 油なども使っていないんで、カロリーも低く満腹感があり、ダイエットにもお勧めです。