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一人暮らし、かつ、忙しいため、自宅で作るのはたいてい、キムチか 即席漬け。とくに大根はぬかどこがないためなかなかお漬物には出来なくて 何とかならないかな、と思ったときに思いついたのが千枚付け。 そしてたまたまスーパーでしそ昆布が目に入ったんで、ちょこっと入れて 作ってみました。これが「意外とおいしい」、驚きのレシピに。 作った本人もびっくり仰天です。