ちょっと残った豚肉とじゃがいもでササッとあと一品!
コツ、ポイント
じゃがいもはメークインだとシャキシャキして美味しいです。豚肉はバラでもなんでも♪鶏ガラの塩加減で量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
残った材料であと一品を作りたくて!
1.
じゃがいもは皮を剥いて細切りにし水にさらす。
3.
フライパンにごま油を入れ中火で熱し豚肉を炒める。
4.
軽く豚肉に火が通ったら水を切ったじゃがいもを加え炒める。
5.
じゃがいもの端が少しカリッとなったら塩、ブラックペッパーで味付けし出来上がり。
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