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唐揚げリメイク 唐揚げの照り焼き
by おのんの
前日の唐揚げを、飽きない、誰もが大好きな味にリメイク!
コツ、ポイント
コツは何もありません! ひたすらずっと中火で炒めるだけです\(´ω` )/ 唐揚げの量は適量なので、調味料は1:1:1:1であれば美味しい照り焼きになります♪
材料
残った唐揚げ
適量
お好みの野菜
適量
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ2
ネギ
適量
炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げリメイクでよくある酢豚風にしようかと思いましたが、小さい子どもがいるので酢豚はあんまりかな…と思い照り焼きにしました!
1.
油を引き、 火の通りにくい野菜から炒めます。 (今回は人参と玉ねぎを使いました!)
2.
火が通ったら調味料を入れます! 鍋に直接でOK(^ω^)
3.
沸騰してアルコールが飛んだら、 唐揚げを投入。 (冷えたままでOK!)
4.
タレを絡め合わせると自然にとろみがついて来ます! しっかり絡め合わせて水分を飛ばします。
5.
ネギや炒りごまをかけて完成!
6.
2017/12/03 人気検索トップ10入り!
https://cookpad.com/recipe/4769184
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