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オーストラリアといえばステーキ♪レストランのようにオーブンで焼き加減をコントロールするのは家庭用オーブンでは難しい。。。ネットではやっていけないと書いてある、何回もひっくり返すこと、蓋をすることで家庭でもレストラン並みの仕上がりに。