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低糖質 ふすまパンミックスで塩パン
by ナムコまま
糖質制限中でも きにしないで、夕飯に出せる塩パンです!焼きたては バターの香りがして、とても美味しいです
コツ、ポイント
中に入れるバターを凍らせると、バターの香りがたくさんします。
材料
(8個)
ふすまパンミックス 冨澤商店
200g
砂糖
5g
バター
10g
卵
1個
水
200cc
スキムミルク
10g
中に入れるバター
40g
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
家族で糖質制限ダイエット中 でも塩パンが食べたくて、作りました。ほかの煮込み料理を作っている間に、オーブンに入れて、焼きたてを食べています。夕飯にもぴったりです
1.
HBに、中に入れるバター以外を全部いれます。
2.
パン生地コースにお任せします 出来上がりったら、台の上にだします。
3.
生地を 包丁か、スケッパーで8等分にします。
4.
ベンチタイム10分後 このような型でのばします
5.
下の方の平べったいところに 凍らせたバタをいれて、まきます。 バターロールの巻き型です。
6.
40℃のオーブンで2次発酵 30分
7.
発酵完了 オーブンを200度にセットします。
8.
200度で15分で焼けました。
https://cookpad.com/recipe/4769757
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