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ホルモンDE焼きうどん
by ブンブンたん
焼肉のたれが決め手!! ソースとは違う味わいです♬
コツ、ポイント
強火で野菜の水分を飛ばす!! 火が弱いとべちゃべちゃになります(;´ω`A
材料
(4人分)
ホルモン
300g
うどん玉
3玉
残り野菜
適量
焼肉のたれ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
焼肉の〆はこれが一番です♡
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。
2.
ホットプレートもしくはフライパンを温め、ホルモンを炒める。 ある程度火が通ったら野菜を加え炒める。
3.
すべてに火が通ったらうどんを加える。 塩コショウで下味をつけたら、焼肉のたれを加えて炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/476989
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