コツ、ポイント
水どき片栗粉を入れて、さらに茹でたので、少し伸び気味の出来上がりになりましたが、3分の茹で時間をもう少し短めにした方が良いかも。もう少し、パンチをきかせたい時は、レモンを搾り、輪切りのレモンをのせる。サッポロ一番塩ラーメンでも美味です。
このレシピの生い立ち
レモン鍋などレモン味が好き。
1.
沸騰したお湯500mlにラーメンを入れ、3分茹でる。
2.
水どき片栗粉を鍋に加え、とろみが付くまで茹でる。
3.
器にうつし、ネギ、ベーコンをのせ、ポッカレモンをかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4769932
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.