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たこに豊富に含まれるタウリンは血管収縮を抑える働きだけでなく、肝機能を高めてコレステロール値を下げ、血液をサラサラにする効果があります。また、玉ねぎに含まれる硫酸アリルという辛味成分にも同様の効果があります。