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さつまいもで作る☆絶品いももち♪
by ♪チョコたんママ♪
さつまいも自体が甘いのでそのままでもOKですし、みたらし風に食べても美味しいですよね´ω`*マーガリンの風味で旨々♪
コツ、ポイント
熱いうちにマッシャーして潰して下さい(*´ω`*) 片栗粉と牛乳は調節して下さい! 私はモチモチ感が欲しいので多めに♡ 出来立てを召し上がり下さい(*´∀`)♪
材料
(15個分)
さつまいも
約400g
片栗粉
大さじ6
牛乳
60㏄
バター(又はマーガリン)
適量
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで(๑•᎑•๑) いももちもよく作るので!!娘も形を一緒に成形してくれました(´▽`*)
1.
さつまいもはピーラーで皮をむき小さめにカットし水に5分程浸す! 鍋に水を入れ、水から湯がく!さつまいもに竹串がすっーと
2.
入ったらザルに上げ、水を切り、ボールに移しマッシャーで粒が残らない用潰す!
3.
片栗粉と牛乳を入れながら混ぜ混ぜします! 片栗粉で粉っほさがある場合は牛乳を足しながら混ぜて下さい!まとまったらOK♪
4.
形を整えていきます! お好きな形で良いですよ( * ˊᵕˋ ) 私は丸く平にしています!
5.
はーい!! 形は整えました♪
6.
フライパンに多めのバター(マーガリン)を入れ、中火で焼き色が付くまで両面焼きます!
7.
お皿に盛り付けて完成♪
8.
2018.10.24「いももち」人気検索トップ10入りに♪ 皆様に見て頂きありがとぉ♡ 感謝です(*ˊᗜˋ*)♡
9.
2020.2.29 17個目の話題入りしました♪ つくれぽ送って頂きありがとぉ(*´˘`*)♡
https://cookpad.com/recipe/4770345
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