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カレー風味の揚げワンタン
by C.Cheese
ワンタンの皮が余ったので作ってみました。意外とおいしくできました。おつまみにいいかもwww
コツ、ポイント
今回は、タマネギ、にんじん、カボチャを使いました。カレー粉は気持ち多めに入れた方が、おいしいと思います。
材料
冷蔵庫にある野菜
適当
合挽肉
適量
カレー粉
お好みの量で
塩こしょう
少々
ワンタンの皮
適量
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮を見てたら、カレー粉を思い出したから。 なんだ、その理由?笑
1.
野菜をすべてみじん切りにする(今回は、にんじん、かぼちゃ、たまねぎが入ってます)
2.
ひき肉と野菜を炒める。火が通ったら、塩こしょうとカレー粉をいれ、味がなじんだら、火から下ろしてさましておく。
3.
ワンタンの皮の真ん中に2をのせて、二つ折りにする。(皮に水をつけて止める)
4.
高温の油でさっと揚げれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/477071
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