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おっ酢! うまうまチキン♪
by Great3
お酢が決めてのうまうまチキンです。 超簡単ですよん♪
コツ、ポイント
味がすっごいしっかりとつくので、うちでは薄味のチャーハンなんかに 乗っけて食べます。 残ったのは弁当にもGOOD! それにそれに、残ったお汁を、チャーハンの隠し味なんかにも使えます♪
材料
チキン(好きな部分)
今回は手の平サイズのモモを3枚使いました。
蜂蜜
2/1カップ
醤油
2/1カップ
酢
4/1カップ
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友達が、醤油と酢だけで料理しているのを見て 甘さが欲しい!って思い、家にあった蜂蜜を足したらヒットです♪ 子供達が大好きなの これ!
1.
鍋に醤油、蜂蜜、酢を入れて沸騰させます。
2.
①にチキンを入れる。 灰汁が出てくるので、できるだけ取ってね。
3.
チキンに火がとおり、汁がてかてかに光ってきたら OK!
https://cookpad.com/recipe/477079
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