全ての材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおススメです♡
コツ、ポイント
身が崩れないよう、しっかり火が通ってから裏返します。
*さんま、アジ、イワシでもおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
マグロのたたき身でさんが焼きを作ってみました。
1.
☆をボールに入れて良く混ぜ、6等分にして丸める。
3.
フライパンを熱してサラダ油をひき、②を中弱火で蓋をして焼く。火が通ったら返して焼き色がつくまで焼く。
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