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ハロウィンランチにも。焼きそばモンスター
by テトテトテトテト
目玉カレーに続いて、簡単に出来るハロウィンメニューです。 ハロパだけじゃ無く、日々の食事で楽しめます
コツ、ポイント
①黄身を海苔で隠す方が、目玉がキレイにできます ②白い薄焼き玉子の代わりに、マヨネーズを乗せてもオッケー
材料
(1人分)
■
焼きそば
玉子
1個
海苔
10センチ四方位
このレシピの生い立ち
仕事をしていて時間も無いけど子供たちにハロウィン楽しんで欲しいと思い、ちょっとの工夫と盛り付けで出来るメニューを考えました
1.
お好みで焼きそばを作る
2.
モンスターの目玉 目玉焼きを丸く作る。 型が無ければ アルミを使って即席セルクルでも。
3.
白身を小さじ1すくいくらい取って、小さい白い薄焼きをつくる。 黒目の海苔をきる。 サイズはみ出た黄身が隠れる位
4.
目玉を組み合わせる 目玉焼きの黄身の上に、海苔を被せて、小さい白い薄焼きを乗せる
5.
焼きそばを皿にもり、目玉焼きを真ん中あたりに乗せる 目玉の縁に焼きそばを少しかけたりすると一体感でます。
https://cookpad.com/recipe/4771006
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