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昔、ダイエット用に、牛肉の赤身の挽き肉でハンバーグを作り、くだける寸前まで多めにひよこ豆を入れ、脂質の少ないチーズを入れたハンバーグを作りブロッコリーと食べていました。 ソース無しで食べていたのを、美味しく食べられるように変えたレシピです。