焼き鳥で作るのでとっても簡単です☆お野菜もたっぷりで汁まで飲み干したくなる?!つゆだくを1人ランチの時にいかがですか?
コツ、ポイント
焼き鳥を使うのですぐに出来てしまいます。
このレシピの生い立ち
焼き鳥が余ってしまったので親子丼に活用しました☆
1.
焼き鳥は串から外し、キャベツは千切り、ねぎは食べ易く切る。
2.
鍋にAの材料をいれて煮立たせ、1を投入してキャベツがしんなりするまで煮込む。
3.
溶いた卵を入れてふんわりしてきたら火を止め、器に盛ったご飯の上にかけたら完成です!
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