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いももち
by Rihi※
保育園での人気メニュー!! 色々な味が作れちゃいます♡
コツ、ポイント
塩をちゃんと入れて味を整えて下さいね^ ^
材料
(5個~8個)
じゃがいも
2~3個
片栗粉
↑の水分によるが50g程
塩
適量
このレシピの生い立ち
仕事で作っていたので! お家でも子供に作ってあげました^ ^
1.
じゃがいもの皮を向き茹でやすい大きさにカットします。
2.
鍋にじゃがいもを入れる! 浸るくらい水を入れて茹でます。
3.
竹串などを刺して通ればOKです! (約10分から15分!)
4.
鍋からお湯を捨てて、もう一度火をかけて水分をとばします。
5.
その鍋のままジャガイモを潰して、片栗粉をまぶし成形できる固さにします。 そこに、塩で味を整えて下さい。
6.
丸く成形して、オーブンで5分〜10分程焼き! 焼き目が付いたら完成!!
7.
塩味を薄くして、みたらしをかけても美味しいです。 ID: 4333999
8.
塩と青のりを入れても磯香りでとても美味しくなります。
9.
ピザ用チーズを練りこんでも美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/4771552
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