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我が家では塩コショウして焼いた鳥レバーをよく食べます。レバニラも好きだけど、レバーを油で揚げるとよく爆発するので作るのが大変でした。とゆーわけで焼きレバーでレバニラを作ってみたらとても美味しかったのでレシピにあげてみたというわけです。