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クリームチーズとルッコラのパンフリット
by 管理栄養士Ys
カリカリとした食感ととろけたクリームチーズがなんとも言えない旨さ!レモンを絞ると更に美味しさ倍増
コツ、ポイント
パンの四方をしっかり押スことで離れずに揚げれる
材料
(1人分)
食パン
1枚
クリームチーズ
20g
ルッコラ
少々
コンスターチ
適量
オリーブオイル
少々
揚げ油
適量
胡椒
少々
炭酸水
適量
パルミジャーノチーズ
小さじ1
レモン
1/8切れ
このレシピの生い立ち
ハンペンにチーズが入っているところからアイデアをいただき試してみたら美味しかった
1.
1.パンの耳を切り落とし4等分にする 2.チーズとルッコラを1にはさみ四方を指で押さえとじる
2.
3.ボウルにコンスターチ、オリーブオイル、胡椒、パルメザン、炭酸水を入れ衣を作る 4.3に2を絡め油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/477182
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