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柿のジャムでパイ♡
by Sきっちゃん♪
たくさん作った柿のジャムをおやつにアレンジ♪
コツ、ポイント
パイ生地の中に入れるジャムをたくさん入れすぎると溢れてしまうので入れすぎ注意! 焼き時間はパイの大きさで時間を調節してください。
材料
(4人〜)
冷凍パイ生地
18cm×18cm 2枚
柿のジャム
完熟柿のジャム 参照
☆卵黄
卵1個分
☆みりん
小さじ1/2
☆水
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
たくさん作った柿のジャムを美味しいおやつにしたくて♡
1.
少し柔らかく戻した冷凍パイ生地を綿棒で均等に伸ばし、作りたい枚数にカットする。
2.
大きいサイズなら一枚で4等分程。小さめのサイズなら一枚で9等分が最適なサイズかな。
3.
一枚の左右どちらかに切れ目を入れる。(作った枚数全て切れ目を入れる)
4.
切れ目のない方に柿のジャムを小さいサイズならティースプーン1杯程、大きいサイズなら大さじ1〜2杯程のせる。
5.
ジャムをのせたら切れ目の入れてある方をジャムな被せるように折り曲げ、輪になっていない三方向をフォークで押さえて止める。
6.
溶き卵を作る。☆の材料を混ぜ合わせる。
7.
オーブンシートを敷いた天板にのせせ、☆の溶き卵をハケで塗る。
8.
180度に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4771883
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