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キャベツとピーマンとサラダチキン中華炒め
by おまたんLABO
買い物に行かなくても、冷蔵庫の中にあるもので、晩ごはんです。
コツ、ポイント
ボリュームがあまりなかったので、かさましは、きのこ類や長ネギ、チンゲン菜、小松菜等でどうでしょうか?炒り卵で親子って手もあります!
材料
(4人分)
サラダチキン
1パック(115g)
キャベツ
1/4玉
ピーマン
2個
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩コショウ
少々
酒
大さじ2
しょうが(チューブ)
2-3㎝くらい
ごま油
大さじ1強
片栗粉
小さじ1
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
買い物に行く予定が、ダラダラしていたら暗くなってきた!冷蔵庫にあるもので、晩ごはんにしよう。サラダチキン買っておいてよかった~♪ 節約するなら、トリムネ肉で作りましょう。
1.
サラダチキンは、食べやすい大きさにほぐす。
2.
キャベツは、ざく切り。ピーマンは、こま切り。洗ってザルにあげて、水気をきる。
3.
フライパンを熱して、ごま油を敷いて、キャベツとピーマンを炒める。油が回って野菜がしんなりしたら、サラダチキンを入れる。
4.
鶏ガラスープの素、酒、しょうがを入れて炒める。塩コショウする。片栗粉を水でとき、フライパンの中に回し入れて炒め混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4772419
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