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ささみの茹で方
by おいしいで集。
うちの献立用。
材料
(わしづかみ2回分)
ささみ (常温)
4本
水
約600ml
このレシピの生い立ち
ストックで良く作るので。
1.
水を沸騰させて火を止める。
2.
ささみを入れて15分待つ。蓋するのであれば10分くらい。
3.
あら熱をとってほぐす。この時にスジもとる。
https://cookpad.com/recipe/4772435
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