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白菜&水菜の洋風あんかけ♡
by たっこ♡
白菜・水菜・ベーコンを炒め、コンソメでだしをとり洋風な感じにしました♫
コツ、ポイント
しめじなどのきのこ類を入れても美味しくできあがると 思います♪
材料
(2人分)
白菜
4分の1
水菜
2束
ベーコン
5~6枚
●水
100cc
●コンソメ(固形)
1個
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
●塩
少々
水溶き片栗粉
水:片栗粉→2:1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜と水菜とベーコンが中途半端に残っていたので(笑)
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン・白菜・水菜を炒める。
2.
白菜・水菜がしんなりしたら●の材料を入れて少し煮込む。
3.
水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらできあがり~♫
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