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ピーマンのチーズ肉詰め
by aoihane
表面のチーズがカリカリに焼けて美味しいです♪ 何もつけなくてd( ̄◇ ̄)b グッ♪
コツ、ポイント
野菜を少しでも多く摂ろうとニンジンをいれたけど入れなくても他の野菜やキノコ類でも何でもOKかと。
材料
ピーマン
6個
挽肉
適量
スライスチーズ
三枚
卵
一個
ニンジン
3センチ
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
スライスチーズが結構冷蔵庫に余ってたので。 使ってみました。
1.
細かくしたニンジンをレンジで1分ほどチン。
2.
挽肉・チーズ・卵・ニンジンをFPで混ぜる。
3.
ピーマンに薄力粉こふり肉をつめる。
4.
ピーマンのほうから蓋をして焼く。その後、お肉の面を焼く。
https://cookpad.com/recipe/477254
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