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かきたま汁
by あっきーママ
ああ、味噌汁を作ろうと思ったら、味噌が無い!って時に、是非モノでございます。
コツ、ポイント
簡単だけど、すっごく美味しいです。
材料
(2人分)
だし汁
2カップ
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
しょうゆ
少々
卵
1個
ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
1.
だし汁を煮立て、酒、塩、しょうゆで調味。味を見ながらお好みで。
2.
溶き卵を流しいれて、半熟状になったら完成。ねぎの小口切りを入れてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/47725
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