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搾菜冷奴
by クッキング秀さん
瓶詰めの搾菜を使って簡単に、アレンジ冷奴。酒の肴に最適です。
コツ、ポイント
搾菜は塩分が多いので、醤油はかけ過ぎないように。
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
搾菜瓶詰め(小)
1/2
長ネギ(みじん切り)
1/4本分
胡麻油
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
簡単に作れる酒のつまみです。
1.
豆腐は好みの大きさに切って皿に盛ります。
2.
豆腐の上に搾菜、長ネギ、胡麻油を乗せ、醤油をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4772858
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