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手づかみ離乳食♡豆腐ハンバーグ♡
by ふじ♡ママ♡
娘に作る定番ハンバーグ♡お豆腐で柔らかく、手づかみ食べの練習にもなります♡話題入り感謝♡
コツ、ポイント
一つずつラップに包んで冷凍できます。お好みの野菜を入れて作ってください♡
材料
(小さめ10個分)
鶏ひき肉(もも肉)
200g
絹ごし豆腐
150g
片栗粉
大さじ2
ピーマン、にんじん、玉ねぎなどお好みの野菜
適量
塩、こしょう
なくてもOK
このレシピの生い立ち
私が子どもの頃、母は私が野菜嫌いにならないようにいろんな食べ物にピーマンとにんじんのみじん切りを入れていました。今は私が娘に同じことをしてます♡(笑)
1.
ピーマン、にんじん、玉ねぎなど野菜をみじん切りにする。
2.
ボールに豆腐、ひき肉、野菜、片栗粉など材料を全て入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイルを少量引いてハンバーグを焼く。 スプーンで入れるとやりやすいです。
4.
火加減は弱火で。 焼き目がついたら裏返し反対側も焼きます。 100均のもんじゃ焼きのヘラがあると便利です。
https://cookpad.com/recipe/4773050
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